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膳大人牌唐人膳的主要成分是经过特殊工艺处理后的燕麦麸皮,有效的提高了燕麦麸皮中的可溶性膳食纤维(燕麦β葡聚糖)的含量,燕麦β葡聚糖进入胃肠后如同海绵—样,吸水膨胀呈凝胶状,增加食物的粘滞性,延缓食物中葡萄糖的吸收,同时增加饱腹感,使糖的摄入减少,防止了餐后血糖急剧上升。同时,燕麦β葡聚糖吸收水分后还能在小肠粘膜表面形成一层“隔离层”,从而阻碍了肠道对葡萄糖的吸收,没被吸收的葡萄糖随大便排出体外。另外,燕麦β葡聚糖还可以增加胰岛素的敏感性,通过胰岛素互助达到降糖效果。
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